剧情简介

由北京广播电视(shì )台生活频道中心打造的大型(xíng )城市美食(shí )人文纪录(lù )片栏目《味道掌门》,聚焦北京美食文化特色,汇聚名厨名(míng )菜,围绕一道餐厅招牌菜、一位味道掌门人、一份独特的城市记忆展开,以美食之名打造有厚度、有精度、有温(wēn )度的北京城市名片。   该片以美食切入,通过挖掘人物传承技(jì )艺的故事来讲述城市发展,带领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚(jiān )守与匠心。

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